(07.11.1948–11.10.1997). Родился в п. Усть-Камзас Таштагольского района Кемеровской области. С начала 1960-х годов в Красноярском крае, в селе Сизая Шушенского района. Там он окончил среднюю школу, а в 1978 году факультет физического воспитания Красноярского педагогического института.
Двукратный Олимпийский чемпион (Мюнхен-1972 и Монреаль-1976) в полутяжелом весе. Выдающийся советский и российский атлет. Мастер спорта по самбо (1968). Заслуженный мастер спорта по вольной борьбе (1972). Пятикратный победитель Кубка мира (1973, 1976, 1977, 1979, 1980). Чемпион мира (1973), Европы (1972, 1975, 1976), дважды серебряный призер (1970, 1974). Чемпион СССР (1970, 1973, 1974). Победитель Всемирной универсиады (1973). Награжден орденами Ленина, Трудового Красного Знамени, Дружбы народов, орденом Почета. Избран почетным гражданином г. Красноярска (1980). Тренеры: В.И. Чарков и Д.Г. Миндиашвили
С 1982 по 1992 годы – главный тренер сборной команды СССР. В 1993 избран президентом Федерации спортивной борьбы России, а в 1996 – членом бюро Международной федерации борьбы (ФИЛА). В знак выдающихся заслуг И. С. Ярыгина с 1990 года в Абакане, а с 1991 года в Красноярске проводится международный турнир его имени Гран-При «Иван Ярыгин».
С 1980 года проживал в Москве. В августе 1997 года при непосредственном и активном участии И. С. Ярыгина впервые в Красноярске и в России был проведен чемпионат мира по вольной борьбе. Сборная команда России заняла на нем 1-е общекомандное место.
11 октября 1997 года на автостраде Махачкала–Кисловодск, в Ставропольском крае Иван Сергеевич Ярыгин погиб в автомобильной катастрофе. Похоронили И.С. Ярыгина на Троекуровском кладбище в Москве. Спустя 40 дней на Аллее спортивной славы стадиона «Лужники» в Москве состоялась закладка памятника И.С. Ярыгину. В Москве имя И.С. Ярыгина носит Олимпийская деревня, где в 1998 году ему установлен памятник. В Красноярске его именем названы институт спортивных единоборств КГПУ им. В.П. Астафьева, Дворец спорта на о. Отдыха, речное судно. ВВС России одному из стратегических бомбардировщиков присвоило имя «Иван Ярыгин». Его имя носит и один из современных самолетов гражданской авиации Ту-204, эксплуатируемый с 2001 года авиакомпанией «Красноярские авиалинии». На малой Родине Ивана Сергеевича в селе Сизая открыт музей его имени. Краевое правительство учредило стипендию имени Ивана Ярыгина молодым талантам в области спорта. Автор книги «Автопортрет на фоне ковра».