родилась 28.09.1980 в Красноярске. В 1997 году окончила среднюю школу № 41 в г.Красноярске, факультет физической культуры и спорта СФУ в 2002 году.
Мастер спорта России по биатлону (1999), заслуженный мастер спорта (2003). Заниматься биатлоном начала в Красноярске у тренера В.И. Ермакова, продолжила у А.М. Голубева, А.В. Сидорова, В.Ф. Хрусталева. Двукратная чемпионка Европы по юниорам в индивидуальной гонке и эстафете (2000), серебряный призер на чемпионате мира по юниорам в пасьюте и эстафете (2000), 2-х кратная чемпионка России по юниорам в командной гонке и эстафете, серебряный призер в индивидуальной гонке (2000),чемпионка мира по летнему биатлону в пасьюте (2000). Чемпионка России в патрульной гонке и эстафете(2003), трехкратная чемпионка Европы в индивидуальной гонке (2003) и эстафете (2003, 2005). Участница Олимпийских игр 2002 года в Солт-Лейк-Сити за команду Белорусии.( 33 место в спринте, 30 в пасьюте, 7 в эстафете). Шестое место на чемпионате мира 2009 года в индивидуальной гонке. Серебряный призер Олимпийских игр 2010 года в Ванкувере в индивидуальной гонке, пятое место в спринте, 11-е в пасьюте. Двукратный победитель 7-х Азиатских игр в индивидуальной гонке и эстафете и серебряный призер в спринте в 2011 году за команду Казахстана. Тренеры Виктор Смирнов, Владимир Хрусталев, Николай Зеленков. Из спортивных наставников – первый отец. В 6 лет на горных лыжах – Молтянский Николай Федотович, легендарный красноярский скалолаз и горнолыжник, детский тренер от Бога. В 11 лет в биатлоне у Ермакова Виктора Ивановича и Айкинской Светланы Леонидовны.
Завершив спортивную карьеру, Елена Хрусталева осталась в Казахстане. Она в совершенстве владеет английским и немецким языками и передает свой богатый опыт молодым казахским спортсменам.